A Linha Restauro EX NOVO Fassa Bortolo é constituída por uma gama de produtos pensada propositadamente para intervenções de restauro e recuperação. A gama compreende todo o tipo de produtos necessários para as intervenções, entre os quais, produtos especiais para o saneamento de paredes húmidas, à base de cal hidráulica Natural 3,5: consequentemente é especialmente indicada para a intervenção a executar no ex convento de Santa Teresa em Veneza, um edifício com mais de seiscentos anos e que apresentava graves problemas, causados por humidade de ascensão capilar.